INGREDIENTES: - Lechuga cortada en juliana
- Media lata de maíz
- Media manzana cortada a daditos
- 1 zanahoria rallada
- 6 nueces peladas y pìcadas
PARA LA SALSA ROQUEFORT
-1 lata pequeña de nata
-1 trozo de queso roquefort
-1 chorrito de leche
- Sal
PREPARACIÓN:
Primero hacemos la salsa.
En una olla pequeña se pone el queso, la leche, la nata y un poco de sal. Se va moviendo y cuando empiece a hervir se retira del fuego. Ponemos en una fuente todos los ingredientes anteriores bien colocados y le añadimos por encima la salsa roquefort.
2 comentarios:
la ensalada al roquefort fue uno de los platos que hice para la cena con mi familia politica que ya te comenté y como todo los demás que hice fue un éxito. Me dejaron la ensaladera limpia.
Ángeles
Esta ensalada la plagie del Club Marítimo.
Vino una amiga de Málaga del foro thermomix a Melilla para vender una maquinita y quedamos para comer y conocernos en persona. Fuimos al Club y pedimos esta ensalada y yo muy observadora me quedé con todos los ingredientes que llevaba y así fue como conseguí la receta de esta exquisita ensalada.
Besitos Angeles.
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